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本文摘要：1张图片“饼干饼人人都爱人，特别是在是芝心饼干饼，浓烈软滑的芝士加压而化，鲜美绵密的土豆泥，焦脆的外皮，每一口，都是一种享用~” 食材明细主料土豆2个辅料鸡蛋1个玉米淀粉适度面包糠适度马苏里拉奶酪适度盐适量黑胡椒适度咸鲜口味炸工艺半小时耗时非常简单可玩性芝心土豆饼干饼的作法步骤1土豆去皮蒸熟至软烂，用叉子搅成泥。
1张图片“饼干饼人人都爱人，特别是在是芝心饼干饼，浓烈软滑的芝士加压而化，鲜美绵密的土豆泥，焦脆的外皮，每一口，都是一种享用~” 食材明细主料土豆2个辅料鸡蛋1个玉米淀粉适度面包糠适度马苏里拉奶酪适度盐适量黑胡椒适度咸鲜口味炸工艺半小时耗时非常简单可玩性芝心土豆饼干饼的作法步骤1土豆去皮蒸熟至软烂，用叉子搅成泥。2加入适量食盐和黑胡椒调味。3鸡蛋覆没，面包糠，玉米淀粉，马苏里拉奶酪切块待用。
4土豆泥中夹入奶酪心，握成圆球，压成饼。5白布上玉米淀粉。6沾上蛋液7最后白布上面包糠。
8热油炸做成金黄色。9控油，摆盘，再加番茄酱一起食用！小窍门1. 巧用保鲜膜可以确保会满手的土豆泥，而且做到出来的饼干饼外表很平滑。2. 炸制的时候看火候，无法太热，也无法太凉，外皮金黄以后就可以炒出来了。3. 趁热的时候不吃，芝士会流出来，很毛巾，但是很美味！。
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